Guillaume Mussard

Herboriste, permaculteur-maraîcher et passionné d'ethnobotanique.

Depuis mon plus jeune âge, je pratique les savoir-faire liés à la nature par la cueillette et la transformation des plantes. J'expérimente depuis de nombreuses années la permaculture dans différents contextes : maraîchage, aquaponie, production et multiplication fruitière, plantes médicinales, petits élevages...

J'explore également différents artisanats tels que la forge, le travail du bois vert, la céramique.

J'enseigne plusieurs de ces disciplines depuis plus de 20 ans, en écoles d'herboristerie, associations de permaculture, projets scolaires.